栄養価【１人分あたり】

エネルギー 114kcal
たんぱく質 10.7g
塩分相当量 1.1g

材料【4人分】

サバ缶　1缶（150g）
新玉ネギ　1/2個（100g）
大葉　4枚
A 梅干し　1個（20g）
酢　小さじ2
味噌　小さじ1/2
醤油　小さじ1
すりごま　大さじ1

作り方

●新玉ネギを薄めにスライスし、20～30分空気に触れさせておく
（空気に触れることで辛みが抜けます）

●梅干しの種を取り、あえやすく刻んでおく

作り方

❶Aの調味料を合わせておく

❷サバ缶の身だけ取り出し、大きめにほぐす。
（大きい骨が気になる方は除いてください）

❸大葉を刻み、❶、❷と和える。

❹盛りつけ完成。